Se puede tomar miel y jalea real siendo alérgico a la gramínea,olivo y arizonica?

2 respuestas
Se puede tomar miel y jalea real siendo alérgico a la gramínea,olivo y arizonica?
Buenos días,

Siempre y cuando no haya presentando síntomas con la ingesta de miel, no tendría porqué preocuparse.

La miel es un producto azucarado derivado del néctar de las flores, que puede llevar restos de pólenes en su contenido.

La miel que habitualmente más se consume es la llamada "milflores" donde las colmenas de abejas se sitúan en un entorno inespecífico y éstas recogen néctar de todas las flores que hay a su alrededor. Ni las gramíneas ni el ciprés tienen flores atractivas para las abejas, y las del olivo tampoco.

También existen "mieles monoflorales", donde la colmena se sitúa en medio de un cultivo monovarietal. Así si la colmena se sitúa dentro de un campo de lavanda, se obtendrá "miel de lavanda", o un campo de romero "miel de romero", etc.

Espero que le sirva esta información. Un saludo.
Atte. Jaime García Campos - Alergólogo.

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