Nahuel Picchi

¿Debo suplementarme con B12 si he optado por una opción vegetariana/vegana? ¿Cómo puedo obtener las cantidades necesarias de ácidos grasos omega3 y omega6? ¿Qué cantidad de proteínas debo consumir? ¿Tiene la misma biodisponibilidad el calcio procedente de los vegetales? ¿Qué estrategias seguir para no tener problemas con los biomarcadores relacionados con el metabolismo del hierro? Si te estás planteando optar por una alimentación vegetariana/vegana o ya estás inmers@ en ella y necesitas asesoramiento para responder a éstas y otras preguntas, mi servicio de Nutrición Vegetariana y Vegana puede ayudarte.

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La dieta FODMAPs es un enfoque dietético que implica la restricción de ciertos tipos de carbohidratos fermentables que pueden ser mal absorbidos en el intestino y causar síntomas gastrointestinales.
Además de ser útil para el SII, la dieta baja en FODMAPs también puede ayudar en el tratamiento de otras afecciones, como la enfermedad inflamatoria intestinal en remisión, la sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO), y la dispepsia funcional.
La dieta consta de 3 fases: eliminación, reintroducción y personalización. Las 3 fases deben ser supervisadas por un dietista-nutricionista para garantizar que no se inducen carencias nutricionales.
Te ayudaremos a mejorar tu calidad de vida de una forma supervisada y basada en la evidencia científica.

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La dieta consta de 3 fases: eliminación, reintroducción y personalización. Las 3 fases deben ser supervisadas por un dietista-nutricionista para garantizar que no se inducen carencias nutricionales.
Te ayudaremos a mejorar tu calidad de vida de una forma supervisada y basada en la evidencia científica.

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Además de ser útil para el SII, la dieta baja en FODMAPs también puede ayudar en el tratamiento de otras afecciones, como la enfermedad inflamatoria intestinal en remisión, la sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO), y la dispepsia funcional.
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Te ayudaremos a mejorar tu calidad de vida de una forma supervisada y basada en la evidencia científica.

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Además de ser útil para el SII, la dieta baja en FODMAPs también puede ayudar en el tratamiento de otras afecciones, como la enfermedad inflamatoria intestinal en remisión, la sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO), y la dispepsia funcional.
La dieta consta de 3 fases: eliminación, reintroducción y personalización. Las 3 fases deben ser supervisadas por un dietista-nutricionista para garantizar que no se inducen carencias nutricionales.
Te ayudaremos a mejorar tu calidad de vida de una forma supervisada y basada en la evidencia científica.

Te voy a contar la importancia de la educación nutricional utilizando un símil proveniente de otro de mis ámbitos de trabajo. El entrenamiento. La educación en dolor es una herramienta fundamental a la hora de abordar los procesos de dolor, ya que la neurociencia del dolor en las últimas décadas nos ha clarificado múltiples aspectos que influyen sobre la percepción de dolor. Hacer partícipe y consciente al paciente de ello mejora su pronóstico. Pues bien, en el caso de la educación nutricional sucede algo parecido. DOTAR AL PACIENTE DE CONOCIMIENTO, le ayuda no solo a entender su proceso actual, sino también a valorar la importancia del abordaje dietético-nutricional y mejorar su toma de decisiones alimentaria en el futuro.

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La Activación Muscular Profesional (Muscle Activation Techniques) surge en Estados Unidos como herramienta para la readaptación deportiva de deportistas de élite. Posteriormente, dado el éxito conseguido en ese ámbito, se extiende su utilización en múltiples perfiles de pacientes y condiciones físicas. Como experto en Mecánica del Entrenamiento de Fuerzas y Resistencias y en Activación Muscular Profesional, utilizo estratégicamente las variables del entrenamiento para generar escenarios de aplicación de fuerzas seguros que permitan MEJORAR LA RESISTENCIA Y RESILIENCIA DEL TEJIDO MUSCULAR, ÓSEO Y TENDINOSO.

Si quieres descubrir cuáles son tus eslabones débiles y cómo convertirlos en inquebrantables; Si quieres conocer tus rangos de movimiento disponibles sin DOLOR y qué debes hacer para mejorarlos; Si quieres moverte con libertad, con fluidez y sin molestias... Este es tu servicio.

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¡Por solo 10€ más al mes, añade el servicio de entrenamiento online a tu servicio de nutrición online!
Con este servicio obtendrás una planificación de entrenamiento de 4 semanas, cuyo diseño tendrá en cuenta todas las variables que rigen la mecánica muscular, el ejercicio de fuerzas y la arquitectura de las estructuras articulares. Además, conseguirás un plan nutricional de 4 semanas que cubrirá todas tus necesidades y que potenciará el efecto del entrenamiento sea cual sea tu objetivo. Todo el material estará disponible en una plataforma móvil para facilitar el seguimiento del paciente y el acceso al contenido multimedia.

* Plan de entrenamiento de 4 semanas estructurado en un calendario digital.
* Vídeos de ejecución de ejercicios grabados por mí accesibles a través de tu perfil de usuario personal creado mediante una suscripción.
* Plan nutricional de 4 semanas ajustado a los objetivos y a las demandas del entrenamiento.
* Recetario y lista de ingredientes.
* Material educativo extra.
* Una revisión en streaming al mes.

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La evidencia científica que sustenta las capacidades de la nutrición clínica para mejorar la salud global de los pacientes es detallada y extensa. Afronto los retos que me plantea cada paciente con la confianza en los conocimientos que me proporcionan la FORMACIÓN CONTÍNUA, la recogida de INFORMACIÓN exhaustiva en consulta y la EXPERIENCIA. Si sufres de algún estado patológico, mi servicio presencial puede ayudarte a optimizar todos los beneficios que brindan los alimentos. Que los alimentos se transformen en tus píldoras de SALUD.

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Mi formación complementaria de Máster en Nutrición Aplicada al Rendimiento Deportivo me permite realizar un abordaje nutricional milimétrico tanto en situaciones pre-competitivas como competitivas y post-competitivas. Te pongo un ejemplo. A lo largo de las últimas décadas se han planteado estrategias de supercompensación de glucógeno que la evidencia científica más actual ha ido perfilando y perfeccionando. Hoy sabemos que una estrategia supercompensatoria que aumente la ingesta de hidratos de carbono en una determinada cantidad las 24-36 horas previas a la competición es suficiente para llegar a la línea de salida con los depósitos de energía llenos. Por otro lado, sabemos que la manipulación estratégica de la ingesta de nutrientes es capaz de modular las adaptaciones que se producen en el organismo humano en respuesta no solo al entrenamiento sino a la competición en sí. Mi servicio de nutrición deportiva incluye una PROGRAMACIÓN ALIMENTARIA que tiene en cuenta todas las variables del deporte o prueba que quieras preparar.

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Mi formación complementaria de Máster en Nutrición Aplicada al Rendimiento Deportivo me permite realizar un abordaje nutricional milimétrico tanto en situaciones pre-competitivas como competitivas y post-competitivas. Te pongo un ejemplo. A lo largo de las últimas décadas se han planteado estrategias de supercompensación de glucógeno que la evidencia científica más actual ha ido perfilando y perfeccionando. Hoy sabemos que una estrategia supercompensatoria que aumente la ingesta de hidratos de carbono en una determinada cantidad las 24-36 horas previas a la competición es suficiente para llegar a la línea de salida con los depósitos de energía llenos. Por otro lado, sabemos que la manipulación estratégica de la ingesta de nutrientes es capaz de modular las adaptaciones que se producen en el organismo humano en respuesta no solo al entrenamiento sino a la competición en sí. Mi servicio de nutrición deportiva incluye una PROGRAMACIÓN ALIMENTARIA que tiene en cuenta todas las variables del deporte o prueba que quieras preparar, INCLUÍDA LA TOMA DE SUPLMENTACIÓN DEPORTIVA ESPECÍFICA (geles, barritas, sales, bebidas isotónicas, diferentes preparados proteicos, etc.)

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Las dietas restrictivas y monótonas nunca terminan de funcionar porque no tienen en cuenta lo más importante. El contexto personal y la respuesta del metabolismo en el largo plazo. Nuestro enfoque es distinto. Nuestro abordaje pone el foco en la educación nutricional y en la autonomía del paciente. Con este servicio conseguirás tus objetivos sin pasar hambre.

Una dieta bien diseñada ayuda a mejorar los procesos metabólicos de quema de grasas y ganancia de masa muscular, y previene el desarrollo temprano de situaciones patológicas como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Aprende cómo utilizar estratégicamente los alimentos para conseguir tus objetivos de una forma saludable.

Las nuevas tecnologías permiten poner en contacto a pacientes y profesionales de la salud localizados en áreas geográficas cercanas pero también lejanas. Esto abre el abanico de oportunidades a los pacientes a la hora de decidir en qué profesional depositan su confianza. Mi servicio de Nutrición Online incluye:

* Valoración inicial de tu caso.
* Creación de tu perfil personal en una aplicación de seguimiento de pacientes.
* Acceso a planificaciones nutricionales mensuales estructuradas en un calendario, recetarios detallados y documentos educativos extra que te pondrán las cosas muy muy fáciles.
* Una revisión en streaming mensual.

Este servicio consiste en un bono de 8 sesiones de entrenamiento presencial distribuidas en 2 sesiones personalizadas a la semana (a razón de 60€/sesión tal y como figura en el dosier de servicios ñam&up).

Tendrás acceso a una valoración exhaustiva de tu capacidad muscular y articular siguiendo los protocolos del sistema de valoración "Activación Muscular Profesional" (Muscle Activation Techniques, USA). Elaboraremos un informe completo con tus rangos articulares disponibles, tu capacidad contráctil muscular (test posicionales), y tu "steadiness" (control de la fuerza).

Posteriormente, se diseñarán sesiones de entrenamiento presencial en cualquiera de nuestros 3 estudios de 1 hora de duración enfocadas a crear escenarios de ejercicio con los que puedas optimizar los estímulos positivos para tus tejidos. Este servicio está orientado a maximizar la pérdida de grasa y/o la ganancia de masa muscular, prevenir el deterioro óseo y articular, y optimizar tu metabolismo.

Este servicio consiste en un bono de 4 sesiones de entrenamiento presencial distribuidas en 1 sesión personalizada a la semana (a razón de 55€/sesión tal y como figura en el dosier de servicios ñam&up).

Tendrás acceso a una valoración exhaustiva de tu capacidad muscular y articular siguiendo los protocolos del sistema de valoración "Activación Muscular Profesional" (Muscle Activation Techniques, USA). Elaboraremos un informe completo con tus rangos articulares disponibles, tu capacidad contráctil muscular (test posicionales), y tu "steadiness" (control de la fuerza).

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El Entrenamiento de Fuerza es una herramienta clave a la hora de realizar cualquier abordaje nutricional que persiga no solo mejorar la composición corporal (relación masa grasa/masa libre de grasa) sino también incrementar la salud metabólica del organismo. Uno de los aspectos más interesantes a este respecto es que una BUENA PROGRAMACIÓN DE ENTRENAMIENTO DE FUERZA es capaz de poner en marcha la maquinaría metabólica relacionada con los procesos de obtención de energía a través de las grasas y los hidratos de carbono, algo fundamental cuando se persigue mejorar la salud global del cuerpo o la apariencia física. A la par, una BUENA PROGRAMACIÓN DIETÉTICO-NUTRICIONAL contribuye enormemente a este fin, confeccionando de esta forma un círculo virtuoso fisiológico. Con este servicio obtendrás:

* Planificación de entrenamiento orientada a tu objetivo.
* Organización del entrenamiento en un calendario virtual a lo largo de 4 semanas.
* Vídeos con tips biomecánicos y de ejecución de los ejercicios grabados por mi.
* Documentos extra con contenido relacionado con el ejercicio de fuerzas y resistencias basados en la evidencia científica más rigurosa.
* Seguimiento de resultados a través de un perfil personal en una aplicación móvil mediante suscripción.

Por 40€/mes conseguirás tus objetivos de recomposición corporal utilizando el entrenamiento de fuerzas y resistencias de forma estratégica, respetando los principios de micro-progresión del entrenamiento, capacidad de los tejidos y protección de las estructuras articulares y óseas. ¡A por ello!

El Entrenamiento de Fuerza es una herramienta clave a la hora de realizar cualquier abordaje nutricional que persiga no solo mejorar la composición corporal (relación masa grasa/masa libre de grasa) sino también incrementar la salud metabólica del organismo. Uno de los aspectos más interesantes a este respecto es que una BUENA PROGRAMACIÓN DE ENTRENAMIENTO DE FUERZA es capaz de poner en marcha la maquinaría metabólica relacionada con los procesos de obtención de energía a través de las grasas y los hidratos de carbono, algo fundamental cuando se persigue mejorar la salud global del cuerpo o la apariencia física. A la par, una BUENA PROGRAMACIÓN DIETÉTICO-NUTRICIONAL contribuye enormemente a este fin, confeccionando de esta forma un círculo virtuoso fisiológico. Con este servicio obtendrás:

* Planificación de entrenamiento orientada a tu objetivo.
* Organización del entrenamiento en un calendario virtual a lo largo de 4 semanas.
* Vídeos con tips biomecánicos y de ejecución de los ejercicios grabados por mi.
* Documentos extra con contenido relacionado con el ejercicio de fuerzas y resistencias basados en la evidencia científica más rigurosa.
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Si padeces Síndrome de Intestino Irritable, Enfermedad de Crohn, celiaquía, disbiosis intestinal o alguna otra patología intestinal, puedo ayudarte a mejorar tu calidad de vida.
Enfoques novedosos como la dieta FODMAP's pueden ser herramientas útiles para reducir los síntomas y mejorar la vida del paciente. Además, en los últimos años los trastornos gastrointestinales han mejorado no solo en su caracterización y diagnóstico sino también en su abordaje y control sintomatológico. La alimentación juega un papel crucial a la hora de estabilizar al paciente y proporcionarle una mejor CALIDAD de VIDA. Los avances científicos que relacionan el impacto de la alimentación sobre la MICROBIOTA y el MICROBIOMA gastrointestinal deben ser tenidos en cuenta durante el tratamiento con dietoterapia.

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El tratamiento nutricional de las alteraciones de los lípidos sanguíneos no solo logra mejorarlos marcadores asociados con este tipo de circunstancias, sino que también mejora enormemente otros aspectos de la salud metabólica. Me gustaría comentarte un dato curioso sobre el colesterol. A pesar de lo que a lo largo de los años se ha promulgado, la reducción del colesterol de la dieta no tiene un gran impacto sobre la mejora de las situaciones de hipercolesterolemia. Es por este motivo que el abordaje debe incluir aspectos como hábitos de alimentación saludable basados en la evidencia científica y una buena programación de entrenamiento físico.

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La hipertensión es una condición caracterizada por el aumento persistente de la presión arterial por encima de los valores normativos. Es un factor de riesgo principal para enfermedades cardiovasculares como el infarto de miocardio, accidente cerebrovascular y enfermedad renal. La alimentación desempeña un papel crucial en el tratamiento y control de la hipertensión, ya que una dieta equilibrada y baja en sodio, rica en frutas, verduras, granos enteros y productos lácteos bajos en grasa (como la dieta DASH), puede reducir la presión arterial, mejorar la salud cardiovascular y disminuir la dependencia de medicamentos antihipertensivos. Aprende como equilibrar tu alimentación y disminuye el efecto negativo que tiene la hipertensión sobre tu organismo.

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El camino hacia el restablecimiento de una composición corporal (masa grasa y masa libre de grasa) asociada con la salud es arduo y complejo. Requiere la contemplación de variables que van más allá de los aspectos nutricionales. La mejora de la salud musculo-esquelética a través de la nutrición y el entrenamiento juega un papel clave a la hora de conseguir los resultados deseados. Es esto lo que ofrezco a mis pacientes, un ABORDAJE GLOBAL Y SINÉRGICO.

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El sobrepeso y la obesidad han sido abordados, paradójicamente, desde una perspectiva "motivacional" y centrada en el peso o índice de masa corporal. Sin embargo, debemos entender que son situaciones patológicas complejas. Cuando se tiene en cuenta esta complejidad, como profesionales de la salud somos capaces de brindar mejores soluciones en nuestros servicios. El servicio que proporciono a los pacientes que quieren mejorar su composición corporal tiene en cuenta aspectos como las estrategias para la CREACIÓN de HÁBITOS SALUDABLES, la ALIMENTACIÓN y el EJERCICIO FÍSICO.

El sobrepeso y la obesidad han sido abordados, paradójicamente, desde una perspectiva "motivacional" y centrada en el peso o índice de masa corporal. Sin embargo, debemos entender que son situaciones patológicas complejas. Cuando se tiene en cuenta esta complejidad, como profesionales de la salud somos capaces de brindar mejores soluciones en nuestros servicios. El servicio que proporciono a los pacientes que quieren mejorar su composición corporal tiene en cuenta aspectos como las estrategias para la CREACIÓN de HÁBITOS SALUDABLES, la ALIMENTACIÓN y el EJERCICIO FÍSICO.

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El sobrepeso y la obesidad han sido abordados, paradójicamente, desde una perspectiva "motivacional" y centrada en el peso o índice de masa corporal. Sin embargo, debemos entender que son situaciones patológicas complejas. Cuando se tiene en cuenta esta complejidad, como profesionales de la salud somos capaces de brindar mejores soluciones en nuestros servicios. El servicio que proporciono a los pacientes que quieren mejorar su composición corporal tiene en cuenta aspectos como las estrategias para la CREACIÓN de HÁBITOS SALUDABLES, la ALIMENTACIÓN y el EJERCICIO FÍSICO.