Silvia Valenzuela Guerrero

Dietista Nutricionista ver más

Jerez de la Frontera 1 dirección

Núm. Colegiado: AND-00450

54 opiniones
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Experiencia

Como nutricionista, trato de enseñar mejores hábitos de alimentación a las personas, ya que este aprendizaje es la forma más eficaz y saludable para mantenerse en forma y no tener que recurrir a distintas fórmulas.
Una buena educación alimentaria basada en el conocimiento  de una alimentación variada, el aprendizaje de nuevas cocciones y recetas apetitosas, aprender a diferenciar alimentos del mismo tipo pero de diferente calidad nutricional a través de sus etiquetas o saber manejar una situación social, es fundamental para la consecución de los distintos objetivos, ya sea bajar de peso, mejorar o prevenir alguna patología, aumentar la masa muscular etc.
Siempre intentando adaptarme a cada persona, sus horarios, hábitos y gustos alimentarios, manteniendo una dieta equilibrada que cumpla con los requerimientos de cada persona.
Por ello, no se recomiendan suplementos vitamínicos, pastillas o productos sustitutivos de comidas. Tus hábitos serán tus aliados.
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Especialista en:
  • Obesidad
  • Nutrición Deportiva
  • Educación Nutricional
  • Nutrición Clínica

54 opiniones de pacientes

Valoración global

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J
Localización: Garum Nutricion Dieta personalizada

He empezado con ella de forma online por llevar mucho tiempo con digestiones pesadas, y sin saber bien qué comer. Llevo un par de semanas y por ahora encantado, buen trato, buenas explicaciones y se ha adaptado a mí en todo lo posible.

Silvia Valenzuela Guerrero

Muchas gracias por tu opinión! Espero que poco a poco todo vaya mejorando.

M
Cita reservada en Doctoralia
Localización: Garum Nutrición Visita Nutrición y Dietética

Como siempre salgo muy satisfecha de cada consulta
Dietas personalizadas y mucha profesionalidad. Implicación máxima por parte de Silvia.

M
Cita reservada en Doctoralia
Localización: Garum Nutrición Visita Nutrición y Dietética

Da gusto hablar con ella, te aconseja, te da recetas y muchísimas ideas. Como profesional genial y como persona aún más


E
Cita reservada en Doctoralia
Localización: Garum Nutrición Visita Nutrición y Dietética

Estoy muy contenta con la atención recibida. Muy recomendable los servicios prestados por Silvia .


M
Cita reservada en Doctoralia
Localización: Garum Nutrición Dieta personalizada

Es una excelente profesional y a la vez una gran persona, que empatiza con el paciente, una vez que sales de la consulta, sales convencido de que puedes lograr el objetivo que te ha llevado allí.


J
Cita reservada en Doctoralia
Localización: Garum Nutrición Visita Nutrición y Dietética

Continuamos después de un verano movido y como siempre me hace sentir con ganas de seguir superándome y continuar en mi cambio de vida. Su ayuda es indispensable. Gracias Silvia!!!


P
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Localización: Garum Nutrición Visita Nutrición y Dietética

Fantastica como siempre. Escucha, aconseja, propone...genial. Su metodología es muy buena y con muy buenos resultados.


M
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Localización: Garum Nutrición Asesoramiento dietético

Atención puntualidad y muy buen trato profesional buena actitud muy completo he echo muy buena elección en asistir


L
Cita reservada en Doctoralia
Localización: Garum Nutrición Primera visita Nutrición y Dietética

Fantástica. Atenta y amable. Te ayuda a conseguir tu objetivo. Estoy muy contenta la verdad con ella.


J
Cita reservada en Doctoralia
Localización: Garum Nutrición Visita Nutrición y Dietética

Hace años estuve recibiendo su ayuda a conseguir un objetivo y quedé encantado. He vuelto a por más porque si es cierto que he probado en otros profesionales, el rendimiento obtenido la primera vez me hace pensar que en mejores manos no puedo estar. Esta segunda vez incluso mi mujer se ha puesto en sus manos


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Dudas solucionadas

4 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

¿Qué medidas dietético-higiénicas son recomendables para disminuir los niveles altos de colesterol y triglicéridos en sangre?

Además de lo que han contestado mis compañeros que es primordial para disminuir colesterol y triglicéridos puedes tomar bebida de soja u otros productos con contenido en esteroles vegetales que para absorberse en tu organismo compiten junto con el colesterol, ayudando a disminuirlo.

Sin embargo, lo primero es mantener hábitos más saludables tal y como se ha indicado en el resto de respuestas.

 Silvia Valenzuela Guerrero

Duda sobre Dieta personalizada

Tengo diagnsoticada alergia al LTP, mi alergólogo me ha retirado la ingesta de gran muchas frutas, por reacciones continuadas.
Este último año he tenido varios episodios con vómitos, y dicen que son reacciones cruzadas,a otros alimentos.
Sería posible hace una dieta libre de LTP equilibrada?

Supongo que haces referencia a la alergia a las proteínas transportadoras de lípidos, que se encuentran en muchas frutas y vegetales y como bien dices, suelen provocarse reacciones cruzadas con otros alimentos similares.
Los grupos que mayores reacciones provocan son las rosaceas: manzana, pera, fresas, ciruela, albaricoque, cereza, membrillo, frambuesas y almendras.
También las fabaceaes: alubias, judías verdes, cacahuete y soja.
Pueden encontrarse también en hortalizas como: tomate, lechuga, espárrago, apio, col, coliflor y brócoli.

La dificultad de llevar una dieta equilibrada en estos casos, es la multitud de alimentos que pueden darte reacción, los productos procesados como zumos, cereales, mermeladas, yogures en los que se pueden encontrar y las preparaciones culinarias en las que se encuentran estos alimentos.

A veces se toleran frutas peladas, lavadas o en zumo.

Pregúntele a su alergólogo por tratamientos que existen y haga alguna analítica para prevenir déficits

 Silvia Valenzuela Guerrero
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