¿Tiene algún inconveniente el hecho de estar 3 meses en cetosis? ¿Existe algún tiempo concreto que
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¿Tiene algún inconveniente el hecho de estar 3 meses en cetosis? ¿Existe algún tiempo concreto que no se debería sobrepasar en cetosis?
La cetosis aparece como consecuencia de la producción excesiva de cuerpos cetónicos. Es siempre una situación anómala que se debe evitar, aunque sea para la pérdida de peso.
Una situación de cetosis transitoria, de unos días, no tiene consecuencia perjudiciales, pero si es sostenida en el tiempo sí es perjudicial porque favorece osteoporosis y otras anomalías.
Además, una dieta cetósica en general implica ausencia de componentes importantes como fibra (que acompaña a alimentos integrales ricos en la misma) y eso implica otras anomalías en el largo plazo.
Una situación de cetosis transitoria, de unos días, no tiene consecuencia perjudiciales, pero si es sostenida en el tiempo sí es perjudicial porque favorece osteoporosis y otras anomalías.
Además, una dieta cetósica en general implica ausencia de componentes importantes como fibra (que acompaña a alimentos integrales ricos en la misma) y eso implica otras anomalías en el largo plazo.
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La cetosis es un estado fisiológico de nuestro organismo fruto de una baja ingesta en carbohidratos (menos de 100 g de glúcidos absorbibles por día).
En cualquier pérdida de peso se producen cuerpos cetónicos, en mayor o menor cantidad, ya que no hay otra forma de que las grasas abandonen nuestro cuerpo.
No tienen una acción directa sobre la pérdida ósea u osteoporosis, ya que no es fruto de la eliminación de los cuerpos cetónicos en la orina, sino del potencial renal ácido que tengan las proteínas con las que acompañemos la dieta.
En el tratamiento de la epilepsia infantil se usa DURANTE AÑOS una dieta cetogénica normocalórica, (produce cuerpos cetónicos pero no adelgaza). Esa dieta minimiza las crisis epilépticas sin daño corporal alguno evidenciado.
En las dieta de pérdida de peso con bajo contenido en carbohidratos, se precisa una alta calidad de las proteínas ingeridas y una suplementación mineral adecuada. Se puede mantener por meses sin alteración orgánica alguna.
En cualquier pérdida de peso se producen cuerpos cetónicos, en mayor o menor cantidad, ya que no hay otra forma de que las grasas abandonen nuestro cuerpo.
No tienen una acción directa sobre la pérdida ósea u osteoporosis, ya que no es fruto de la eliminación de los cuerpos cetónicos en la orina, sino del potencial renal ácido que tengan las proteínas con las que acompañemos la dieta.
En el tratamiento de la epilepsia infantil se usa DURANTE AÑOS una dieta cetogénica normocalórica, (produce cuerpos cetónicos pero no adelgaza). Esa dieta minimiza las crisis epilépticas sin daño corporal alguno evidenciado.
En las dieta de pérdida de peso con bajo contenido en carbohidratos, se precisa una alta calidad de las proteínas ingeridas y una suplementación mineral adecuada. Se puede mantener por meses sin alteración orgánica alguna.
No existe ningún inconveniente, al respecto.
Expertos
Arsenio Menchero Sánchez
Médico estético, Cirujano general, Digestólogo
Villafranca del Castillo
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