Tengo intolerancia grave a la lactosa y malabsorción moderada a la fructosa ¿Qué puedo comer para
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Tengo intolerancia grave a la lactosa y malabsorción moderada a la fructosa ¿Qué puedo comer para no tener carencias de vitaminas y minerales?
No tanto por la lactosa, como por lo que cuenta de la fructosa. Quizás debería poner su caso en manos de un experto en nutrición y dietética. Las personas con intolerancia o malabsorción de los disacáridos pueden tener, ciertamente, carencias vitamínicas en el intento de hacer dietas estrictas que les eviten los síntomas derivados de sus déficits de disacaridasas.
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Sumando a lo que ha respondido el Dr. Luis Miguel Benito, en una consulta nutricional se hace un interrogatorio de tu historia nutricional, donde el profesional puede conocer e indagar, particularmente, qué es lo que te está ocurriendo. Tenemos que saber y cuestionarnos todos los alimentos y conocerte mejor.
Saludos,
Noelia V. Godoy
Coach Nutricional
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