Tengo edema óseo focal en epicóndilo. En la resonancia magnetica sale imagen compatible con rotura d

Buenas puedes intentarlo con rehabilitación pero por lo que describes vas a tener unos resultados limitados en la recuperación del codo.

Mi recomendación sería agotar todas las posibilidades de tratamiento no invasivo, incluyendo terapia biológica, como el implante de células madre adultas. Y aún así se mantiene una inestabilidad en la articulación se debería pensar en la reconstrucción de la mentaría quirúrgica. Inevitablemente tendrán limitación en la movilidad pero esta se puede minimizar con el tratamiento fisioterápico temprano

A la vista del resultado de la RNM debe acudir a su Traumatólogo para valorar la conveniencia de intervención quirúrgica

De todo lo que comentas, lo más preocupante en cuanto a la recuperación es la rotura del ligamento colateral. Si el codo es estable se supone que no haría falta (eso dice la teoría), pero si es inestable habría que valorar operar.
En cuanto a la rotura parcial del tendón, si sólo es parcial se supone que tampoco haría falta.
Por los otros puntos que comentas en principio bien.
Pero todo esto debería ser valorado por un profesional que te pueda aconsejar, pues sin ver el codo es difícil responder rotundamente.
Ponte en manos de un buen traumatólogo, y recupérate con Fisioterapia