Tengo 17 años, mido 159 centímetros y apenas peso 37 kilos como muy bien, todas la comidas pero soy

Para empezar valorar por un profesional si de veras te estás alimentando correctamente. Para ello has de buscar un Nutricionista especializado. Tú te defines como demasiado nerviosa, si atribuyes tus nervios a tu dificultad por coger algo de peso, deberás acudir a un psicólogo, te recomiendo sea especializado en trastornos de la alimentación, que te entrene ademas en la gestión del estrés.
Seguro hay algo en tu comportamiento alimentario que no esté favoreciendo que tengas un peso equilibrado, no obstante, eso lo habrán de valorar el equipo de profesionales que te atiendan. Déjate aconsejar

Tu indice de masa corporal es estremadamente bajo lo que indica que algo está fallando. No te alimentas bien, existe enfermedad metabólica u otra cosa que debe evaluarse en chequeo médico y con nutricionista.
De lo que dices no se desprende un problema alimentario de tipo psicológico, pero pudiera ser y no eres consciente o no lo cuentas.
Si de la evaluación médica se desprende un problema alimentario y no enfermedad orgánica que explique el bajo peso, sería conveniente acudir a un psicólogo para analizar que ocurre y poner las soluciones adecuadas. Según la gravedad puede ser recomendable una unidad experta de problemas alimentarios con servicio integral de nutricionista, médico y psicólogo. Suele haber alguna pública y buena en cada ciudad.

Buenas!
Imagino que has descartado causa orgánica junto a un médico y nutricionista... si es así y no hay ninguna explicación, la ansiedad o "nervios" como tu necesidad de estar tan activa sin síntomas que debieras atender y revisar. Probablemente estarán asociadas a tu bajo peso, esos estados que explícitas implican muchísimo gasto energético. Mucha suerte e intenta acudir a terapia para revisar esos aspectos que mencionas.

Tal vez , tu organismo no le estés aportando todos los nutrientes que necesita, o en su defecto pueda haber algún problema orgánico de que no absorbas bien dichos nutrientes. Puedes acudir a un endocrino para que te realice las pruebas pertinentes del porque ese peso tan bajo, para que puedan averiguar donde esta su origen , una analítica completa a nivel hormonal podría ayudar a descartar posibles patologías.

Lo primordial es que acudas a un nutricionista que pueda valorar de forma correcta tus hábitos alimenticios. Además, es recomendable acudir a un psicólogo para que pueda evaluar ese nerviosismo y en qué afecta en tu peso.

Si has ido ya al médico y has descartado causa orgánica y también has acudido a nutricionistas puede que te venga muy bien la terapia. Durante el proceso podrás descubrir muchas cosas de ti que no conocías o que estaban ocultos y encontrarás mas sentido. Prueba