Soy intolerante a la fructosa. Puedo elaborar en casa kefir con leche de vaca normal? . Gracias por
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Soy intolerante a la fructosa. Puedo elaborar en casa kefir con leche de vaca normal? . Gracias por su respuesta.
Si puede elaborar el kefir con leche de vaca normal, siempre que NO le añada ninguna fruta, ni miel que son los que aportarían fructuosa
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Por su puesto si no tienes Intolerancia a la lactosa , no es incompatible
Tiene intolerancia a la fructosa o a la lactosa? Consulta nutrióloga Laia Solé
Si tienes una intolerancia a la fructosa, debes revisar los etiquetados ya que muchos alimentos procesados contienen fructosa como parte de su edulcorante, también en muchos casos hay una intolerancia doble es decir fructosa y lactosa, ya lo has confirmado con tu medico gástrico . Si necesitas alguna guía podemos ayudarte.
No habría ningún problema siempre que no le añada ningún alimento que pueda ser rico en fructosa.
Buenos días, puedes elaborar kéfir y tomarlo, siempre que no tengas intolerancia a la lactosa.
Gracias por tu pregunta, un saludo
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