Puedo tomar pan de centeno si soy intolerante a la fructosa? Y arroz integral?

5 respuestas
Puedo tomar pan de centeno si soy intolerante a la fructosa? Y arroz integral?
A veces según la cantidad de alimento y el grado de intolerncia de cada persona ,al tomar alimentos con harina, descartando ser celiaco, los fructanos pueden hacer que se tolere mal tanto el centeno, la cebada o la espelta. Es importante seguir una dieta FODMAP y las harinas más bajas son espelta, avena, quinoa y arroz.

Saludos

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Muy buenas.

Sin ningún tipo de problemas. Ni el pan ni el arroz integral deben llevar fructosa :)
Va ha depender del grado de intolerancia.
Es conveniente que tenga una consulta con dietista-nutricionista y que le haga una valoración para determinar cuál sería su dieta, no es tan sencillo, cada persona tiene unas necesidades diferentes, un saludo.
En principio no debe haber ningún problema en consumir pan de centeno y arroz integral si se tiene una intolerancia a la fructosa. Puedes consumir ambos sin miedo.
Buenos días, no tienes ningún problema en tomar pan de centeno y el arroz integral.
Gracias por tu pregunta, un saludo

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