¿Por qué si la mayoría de los vegetales tiene un pH ácido se consideran parte de las dietas alca

3 respuestas
¿Por qué si la mayoría de los vegetales tiene un pH ácido se consideran parte de las dietas alcalinizantes?
No existen las denominadas dietas alcalinizantes.

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El pH de un alimento no condiciona el pH del organismo, ya que para su asimilación pasa por múltiples procesos digestivos que lo convierten en algo muy simple, para poder ser absorbido por el intestino. Las dietas alcalinizantes son un camelo, no tienen ningún beneficio demostrado
El ph de los alimentos cambia cuando los ingerimos, ya con la saliva y después con los jugos gástricos, es un tipo de dieta sin base científica.

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