Hola, tuve una cirugía laparoscópica de apendicitis hace 3 días y sigo con dieta líquida, pero sient
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Hola, tuve una cirugía laparoscópica de apendicitis hace 3 días y sigo con dieta líquida, pero siento ardor en el estómago (también tengo gastritis) y siento mucha hambre. Quisiera saber qué alimentos sólidos son recomendables consumir siendo vegetariana. Muchas gracias.
Hola,
Entiendo tu situación y la incomodidad que sientes, especialmente considerando tu historia de gastritis. Tras una cirugía laparoscópica de apendicitis, es común seguir una dieta líquida o blanda por un corto período de tiempo para permitir una adecuada recuperación. Sin embargo, hay opciones para comenzar a transitar hacia alimentos sólidos, considerando tu elección vegetariana.
Aquí te ofrezco algunas recomendaciones:
Cereales y tubérculos: Puedes comenzar con papas al vapor, puré de papas, arroz blanco o pasta cocida. A medida que te sientas cómoda, puedes ir introduciendo otros cereales y tubérculos.
Legumbres: Las lentejas, garbanzos y frijoles son excelentes fuentes de proteínas para los vegetarianos. Inicia con purés o sopas a base de estas legumbres para facilitar la digestión.
Proteínas: Tofu, tempeh y seitán son opciones sólidas de proteínas vegetarianas. Cocínalos de forma sencilla, evitando las preparaciones muy condimentadas al principio.
Verduras: Empieza con verduras cocidas y blandas como calabacín, zanahorias o espinacas. Con el tiempo, puedes introducir más variedades.
Frutas: Opta por frutas cocidas o en compotas, como manzanas o peras. Las bananas maduras también son una buena opción. Evita las frutas ácidas o cítricas si sientes ardor por la gastritis.
Lácteos: Si los consumes, el yogurt natural es una excelente opción, ya que también puede ayudar a regular la flora intestinal.
Evita alimentos irritantes: Es crucial que evites alimentos y bebidas que pueden irritar más tu estómago, como el café, té negro, bebidas carbonatadas, condimentos picantes y alimentos altamente condimentados.
En cuanto al ardor en el estómago debido a la gastritis, algunos medicamentos como los inhibidores de la bomba de protones (IBP) - por ejemplo, omeprazol o esomeprazol - o los antiácidos pueden ser útiles para controlar la acidez. Sin embargo, te recomiendo que hables con tu médico tratante antes de iniciar cualquier medicamento.
Espero que esta información te sea útil y te deseo una pronta recuperación. ¡Ánimo!
Entiendo tu situación y la incomodidad que sientes, especialmente considerando tu historia de gastritis. Tras una cirugía laparoscópica de apendicitis, es común seguir una dieta líquida o blanda por un corto período de tiempo para permitir una adecuada recuperación. Sin embargo, hay opciones para comenzar a transitar hacia alimentos sólidos, considerando tu elección vegetariana.
Aquí te ofrezco algunas recomendaciones:
Cereales y tubérculos: Puedes comenzar con papas al vapor, puré de papas, arroz blanco o pasta cocida. A medida que te sientas cómoda, puedes ir introduciendo otros cereales y tubérculos.
Legumbres: Las lentejas, garbanzos y frijoles son excelentes fuentes de proteínas para los vegetarianos. Inicia con purés o sopas a base de estas legumbres para facilitar la digestión.
Proteínas: Tofu, tempeh y seitán son opciones sólidas de proteínas vegetarianas. Cocínalos de forma sencilla, evitando las preparaciones muy condimentadas al principio.
Verduras: Empieza con verduras cocidas y blandas como calabacín, zanahorias o espinacas. Con el tiempo, puedes introducir más variedades.
Frutas: Opta por frutas cocidas o en compotas, como manzanas o peras. Las bananas maduras también son una buena opción. Evita las frutas ácidas o cítricas si sientes ardor por la gastritis.
Lácteos: Si los consumes, el yogurt natural es una excelente opción, ya que también puede ayudar a regular la flora intestinal.
Evita alimentos irritantes: Es crucial que evites alimentos y bebidas que pueden irritar más tu estómago, como el café, té negro, bebidas carbonatadas, condimentos picantes y alimentos altamente condimentados.
En cuanto al ardor en el estómago debido a la gastritis, algunos medicamentos como los inhibidores de la bomba de protones (IBP) - por ejemplo, omeprazol o esomeprazol - o los antiácidos pueden ser útiles para controlar la acidez. Sin embargo, te recomiendo que hables con tu médico tratante antes de iniciar cualquier medicamento.
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