¡Hola! ¿Cuánto tiempo hay que comer gluten para que te salga en una gastroscopia? Gracias

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¡Hola! ¿Cuánto tiempo hay que comer gluten para que te salga en una gastroscopia? Gracias
Imagino que se refiera a cuánto tiempo hay que hacer dieta que incluya gluten para saber en las biopsias si una persona es o no es celíaca. Normalmente basta con dos semanas aunque algunos sostienen que en cinco días un celíaco que empieza a comer gluten ya presenta alteraciones duodenales muy relevantes.

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