Hola buenas tardes,cuando como patatas cocidas me dejan muy flatulento e hinchado,a que podría deber

3 respuestas
Hola buenas tardes,cuando como patatas cocidas me dejan muy flatulento e hinchado,a que podría deberse? Un saludo..
Hola! Seguramente pueda deberse a la solanina que posee la patata tanto en la planta como en el tubérculo, y es lo que hace que resulte tóxica para el ser humano.
Es importante limpiar bien las patatas y lograr eliminar toda la piel, incluyendo esta capa verde que las recubre. Además, a la hora de cocerlas hay que hacerlo sin piel para evitar que este alcaloide pueda afectarnos.

Consigue respuesta gracias a la consulta online

¿Necesitas el consejo de un especialista? Reserva una consulta online: recibirás todas las respuestas sin salir de casa.

Mostrar especialistas ¿Cómo funciona?
Limpia bien la patata, quítale la piel y cuécela posteriormente. Verás como de esta forma disminuirá considerablemente ese efecto flatulento que está teniendo.
Buenas tardes, para evitar ese problema tienes que mantener las patatas en un sitio fresco, seco y oscuro. Así evitarás la formación de solanina. Además, cuando vayas a cocinarlas debes lavarlas muy bien y quitarles la piel. Espero haberte ayudado. Un saludo.

¿No has encontrado la respuesta que necesitabas? ¡Envía tu pregunta!

  • Tu pregunta se publicará de forma anónima.
  • Intenta que tu consulta médica sea clara y breve.
  • La pregunta irá dirigida a todos los especialistas de Doctoralia, no a uno específico.
  • Este servicio no sustituye a una consulta con un profesional de la salud. Si tienes un problema o una urgencia, acude a tu médico o a los servicios de urgencia.
  • No se permiten preguntas sobre casos específicos o segundas opiniones.
  • Por cuestiones de salud, no se publicarán cantidades ni dosis de medicamentos.

Este valor es demasiado corto. Debe contener __LIMIT__ o más caracteres.

Elige la especialidad de los médicos a los que quieres preguntar
Lo utilizaremos para notificarte la respuesta (en ningún momento aparecerá en Doctoralia)

¿Tu caso es similar? Estos profesionales pueden ayudarte:

Dietista nutricionista
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.