Hace poco me diagnosticaron intolerancia a la lactosa y estoy un poco perdida sobre el etiquetado de
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Hace poco me diagnosticaron intolerancia a la lactosa y estoy un poco perdida sobre el etiquetado de los productos, en concreto con los aditivos, ya que me han comentado que ciertos aditivos contienen lactosa. ¿me podrían decir el nombre de estos aditivos? gracias.
Es imposible, al menos para mí, el intentar conocer la composición de los conservantes y colorantes presentes en ciertos alimentos, pero sinceramente, tampoco creo que valga la pena el intentarlo.
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La intolerancia a la lactosa no implica que no pueda usted ingerir pequeñas cantidades de lactosa, como las presentes como aditivos alimentarios.
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