Buenos días, me hice un examen de Thevenon inmunológico, pero casi 48 horas antes consumí extracto d

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Buenos días, me hice un examen de Thevenon inmunológico, pero casi 48 horas antes consumí extracto de beterraga y un día antes un antiacido, chicha morada (hecha de maíz morado) y 12 horas antes algo de carne de cerdo, ¿podría afectar en algo el resultado? Me salió positivo, pero mi hemoglobina es 15.8, agradezco de antemano sus respuestas.
Convendría repetirlo con una dieta normal, por si acaso, para estar tranquilo y seguro al respecto.

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