Buenas tardes, ¿hay alimentos que pueden causar una crisis de porfiria?

2 respuestas
Buenas tardes, ¿hay alimentos que pueden causar una crisis de porfiria?
En principio no. La porfiria es una enfermedad con base genética marcada.

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Como dicen los compañeros la porfiria es una enfermedad genética, según las guías de práctica clínica de 2013 sí que pueden ser factores precipitantes el ayuno o las dietas hipocalóricas muy restrictivas por lo que se recomienda comer cada pocas horas y llevar una alimentación saludable rica en hidratos de carbono complejos (que mantengan el azúcar en sangre estable) patatas, pan, arroz, pasta (mejor si son integrales) y legumbres.

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