Dr. Javier Marhuenda

Soy Académico de Número de la Academia Española de Nutrición y Dietética, y cuenta con casi 10 años de experiencia en tratamiento y asesoramiento nutricional. Especialista en educación nutricional, nutrición deportiva, asesoramiento nutricional y dietético, cambio de hábitos dietéticos y antropometrista ISAK nivel 1.
Mi trayectoria se ha desarrollado principalmente como director de gabinete de nutrición y asesoramiento dietético, encargado de examinar las necesidades de los pacientes, coordinar el seguimiento nutricional de éstos y supervisar la implantación de los planes nutricionales elaborados.
Soy experto en determinación de la composición corporal y valoración del estado nutricional, realizando éstas labores en la práctica de consulta y enseñando sus fundamentos a nivel universitario.
He sido asesor en materia de nutrición de la Asociación Española contra el Cáncer, así como de diferentes empresas de diversa índole, comedores de restauración colectiva, clubes deportivos o deportistas profesionales.
Mi interés por el deporte de competición ha derivado en una amplia experiencia profesional en ámbito de la nutrición y la suplementación deportiva, asesorando a deportistas profesionales de diferentes especialidades como el triatlón, tenis, pádel o maratón y a clubes deportivos de fútbol, pádel y tenis. Especialmente, he dedicado mi carrera como nutricionista deportivo en el Club de Tenis de Albacete, el CP. Villarrobledo y el UCAM CF.
Mi método de trabajo se fundamenta en la educación nutricional. Tras pocas sesiones, y bajo supervisión, el paciente es capaz de adquirir los conocimientos para gestionar su propia alimentación y suplementación de manera adecuada con el fin de conseguir los objetivos marcados.
Actualmente compagino la actividad de asesoramiento nutricional con la de profesor e investigador universitario en la UCAM, impartiendo las asignaturas de Nutrición Humana y Dietética, así como ejerciendo de colaborador del Máster Universitario en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte, del Máster en Nutrición Clínica.
Soy autor de 2 libros y de 3 capítulos de libro de carácter científico, y cuenta con 14 publicaciones científicas en revistas de prestigio internacional, así como 8 comunicaciones en congresos científicos.