Daniela Faccio Peláez

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Núm. Colegiado: ASNADI 504

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Experiencia

Soy Dany Faccio, soy celíaca y técnico superior en dietética (Cesur, 2021), y llevo más de diez años especializándome en cómo vivir sin gluten de una manera segura, sencilla y feliz. Como profesional sanitario, gracias a mi especialización y dada mi experiencia acompañando a singlutenistas en este mundo, estoy plenamente capacitada para ayudarte a entender y desenvolverte en tu vida singlutenista.

Además, si tu diagnóstico no es de celiaquía, sino de sensibilidad al gluten no celíaca también puedo asesorarte y por eso me refiero a nuestro colectivo como “singlutenistas”.

Incluso, si aún no tienes un diagnóstico claro, puedo ayudarte a averiguar, de la mano de tus médicos, si el gluten está detrás de tu sintomatología (digestiva o no) o si debemos buscar otras causas.

De igual manera, tengo formación en el tratamiento dietético de las patologías intestinales (Nutridigestivas, 2020) y me especializo en la educación nutricional y el cambio de hábitos para que la alimentación y tu relación con ella contribuya a tu bienestar con un enfoque biopsicosocial.
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Especialista en:
  • Dietética

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