Experiencia

"Antes de curar a alguien pregúntale si está dispuesto a renunciar a las cosas que lo enfermaron"
Hipócrates -

Madrid es su ciudad de vida desde 1977.
Su inquietud es ampliar sus conocimientos y aplicarlos para mejorar la calidad de vida a través de una buena alimentación.
Uno de sus pilares fundamentales es ayudar a los demás y tal vez eso, es lo que le hizo estudiar Farmacia en la Universidad Complutense de Madrid, donde se dio cuenta que aparte de poder ayudar con los fármacos y las plantas medicinales, la nutrición es básica para cumplir su objetivo.
Continuó sus estudios con Nutrición y Dietética Humana y tras 15 años en consulta de nutrición no podía entender cómo una misma pauta nutricional, era efectiva en algunos pacientes y en otros no.
Los estudios de Genética y Farmacogenética le dieron la clave para entender que cada individuo es único y necesita una nutrición diferente.
El Máster en Medicina Regenerativa y Antienvejecimiento y el estudio de los fermentos y la Microbiota Humana me está dando respuesta y aportando las soluciones que calman sus inquietudes.
Con estos conocimientos y con la ayuda de sus compañeros de equipo cambiarán el uso de la Nutrición.
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