Dra. Ana María Luzón Peña

Médica general ver más

Núm. Colegiado: 282838551

1 opinión

Experiencia

Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid (1987)
Máster en Medicina Estética y Nutrición (1992)
Máster en Gestión de la Prevención en la Empresa, Técnico Superior de Prevención, Especialista en Higiene Industrial. (2002)
Vicepresidente de la SEGN (Sociedad Española de Gastronomía y Nutrición).
Directora de la Clínica Nutrición y Estética. Especializada desde el año 92 en tratamientos dietético/gastronómicos.
Directora del Área Médico/Técnica del I Congreso de Gastronomía y Nutrición.
Miembro de la SETIO (Sociedad Española para el Tratamiento Integral de la Obesidad).
Miembro de la SEDCA (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación).
Autora del libro “Método Luzón. La Dieta Gourmet”, Ed. La Oficina-Sindicato del Gusto (2013).
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Especialista en:
  • Nutrición

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Lo mejor:
La dieta en sí. Estupenda. Con sentido común.
La doctora, un encanto

Podría mejorar:
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Dudas solucionadas

46 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Duda sobre Dieta Pronokal

Estoy interesada en iniciar la dieta pronokal, tengo entendido que es la dieta a base de batidos, lo haría por un mes o así. Quisiera perder 30 kg ¿Es recomendable?

Lo más aconsejable es llevar a cabo una dieta equilibrada adecuada a sus circunstancias que garantice el aporte de todos los nutrientes necesarios, máxime si estamos hablando de 30 kg. Otro tipo de actuaciones no consigue una trayectoria permanente en la evolución del peso y, además, se genera el efecto yoyo, recuperando más peso del inicial

Dra. Ana María Luzón Peña

Duda sobre Benexol

Sirve Benexol como aporte de B12 en una dieta ovolacteovegetariana?

Dado que las vitaminas B1 y B6 se pueden encontrar en alimentos vegetales y lácteos, no es necesario suplentar en una dieta lactoovovegetariana. Las necesidades diarias de vitamina B12 oscilan entre 3 y 5 microgramos diarios, según estén o no aumentadas las necesidades (embarazo...) El Benexol no sería el fármaco más adecuado. El problema es que la vitamina B12 aislada sólo se encuentra en inyectables a altas dosis. Yo me inclinaría más por Folidoce (dos veces al día), que aporta 2 microgramos por comprimido de vitamina B12, y el ácido fólico que forma parte de su composición no presenta problemas de sobredosis porque el sobrante se elimina por orina

Dra. Ana María Luzón Peña
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